تبليغاتX
خــواص خوراکــی ها

توت سیاه

گیاه شناسی :

  درخت شاه توت را بومی ایران وترکیه می دانند. درختی است به ارتفاع 4 تا 10 که به حالت طبیعی بهBlack Mulberry (شاه توت) ارتفاع 20 متر نیز می رسد. رنگ پوست آن قهوه ای تا قهوه ای سیر ولی شاخه هایش تا اندازه ای سبز روشن و با دانه دانه های فراوان روی پوست آن است جوانه هایش نسبتاً قوی و کلفت ( قویتر از جوانه های درخت توت سفید) و براق به شکل بیضی مخروطی و به رنگ قهوه ای بنفش هستند. طول برگهایش 7 تا 18 سانتی متر و عرض آن حدود 8 سانتی متر است فرم آنها بیضی تا قلبی شکل با حاشیه ای دندانه دار ونوک تیز و کوچک هستند. برگها در سطح بالایی سبز تیره رنگ بوده و تعدادی مونیز رویشان دیده می شوند. سطح پائینی آن سبز روشن با موهای زیادتری هستند طول دسته برگ حدود 2 سانتی متر و کمی کلفت با موهایی نسبتاً زیادتر از برگ است.  گوشت میوه ها از دیواره گلها بوجود می آیند که رنگ آنها قرمز تیره یا آبی سیاه می شود. تنها کمی قبل از افتادن از درخت قابل خوردن می شوند. چون تا کمی پیش از رسیدن مزه ترشی دارند که برای خوردن جالب نیستند. درخت شاه توت اغلب پررشدتر و بلندتر از درخت توت سفید است. درخت شاه توت تا ارتفاع 1500 متر از سطح دریا و بیشتر هم می تواند بخوبی رشد کرده و میوه بدهد.

  دو نوع توت سیاه وجود دارد یکی درست مثل توت سفید بوده که تمام خواص و شکل و فرم آنرا دارد و حتی مزه اش هم مانند توت سفید شیرین بوده تنها رنگش سیاه است. این توت و درختش در ایران نادر است. نوع دیگر که نه تنها در از لحاظ رنگ میوه با توت سفید شباهتی ندارد بلکه مزه اش هم با آن بکلی فرق داشته و در اغلب نقاط ایران بنام شاه توت معروف و در یزد توت سیاه و درهمدان توت شرابی نامیده می شود.

خواص داروئی :

  • شاه توت سرشار از گلوکز و ماده قندی است و دارای ویتامینهای A - C (که در رفع خستگی ناشی از فعالیتهای فکری مفید است) و املاح معدنی و تانن است .
  • شاه توت میوه ای مغذی و تصفیه کننده خون است .
  • میوه نرسیده شاه توت اثر قابض (ضد اسهال) دارد ولی رسیده آن  ملین و نرم کننده است .
  • شاه توت  قند خون را می کاهد و جوشانده برگ درخت شاه توت در معالجه بیماری قند (دیابت) بسیار موثر است .
  • غرغره کردن و مضمضه آب شاه توت نرسیده برای درمان برفک ـ آنژین ـ ورم دهان ـ درد گلو ـ جوشهای دهان (آفت) و التهاب مخاط دهان مفید است .
  • اگر شاه توت را با شکم پر بخورید  تولید گاز و نفخ خواهد کرد و اگر بعد از  ماست خورده شود  باعث اسهال می شود .
  • شاه توت  طبیعتی سرد دارد که صفرا و گرمی را از بین می برد .
  • اگر شیره شاه توت کاملا نرسیده را در هر صبح و ظهر و شب به مقدار یک استکان بخورند  اسهال های ساده و اسهال خونی را معالجه می کند .
  • اگر ۱۵ گرم پوست ریشه درخت شاه توت را در ۲۵۰ گرم آب بجوشانند و هر صبح  ناشتا میل کنند  برای دفع انگل روده  مفید است .
  • شاه توت  ضد عفونی کننده و میکروب کش است .
  • جوشانده برگ شاه توت به مقدار ۶۰ گرم در یک لیتر آب  درد دندان را تسکین می دهد . لذا جوشانده را باید در حالیکه مقداری گرم است در دهان نگه داشت و بیرون ریخت و این کار را چند بار تکرار نمود .
  • قند توت برای بیماران قندی بسیار مفید است .

ترکیبات غذلیی در یک فنجان شاه توت :

انرژی

۵۷ کالری

پروتئین

۱ گرم

چربی

۱ میلی گرم

کلسیم

۳۲ میلی گرم

آهن

۰/۹ میلی گرم

ویتامین A

۲۰۰ واحد

ویتامین B1

۰/۰۴ میلی گرم

ویتامین B2

۰/۰۴ میلی گرم

ویتامین C

۲۱ میلی گرم

 

----------------------

منبع : وبلاگ (نامعلوم)

Click to Download

نوشته شده توسط S.Sanei در جمعه چهارم مرداد 1387 ساعت 12:10 | Download PDF | حمایت از ما |

ضد سرفه گیاهی

  آویشن با نام علمی Thymos یکی از گیاهان دو لپه است. اسم این گیاه از لغت یونانی Thymos گرفتهthyme (آویشن) شده که به معنای جرات و قدرت است و می‌تواند نمادی برای اثر دارویی و شفابخشی این گیاه باشد. این گیاه از خانواده نعنائیان ( Lamiaceae ) و منشاء پیدایش آن مناطق دریای مدیترانه است. این گیاه از گیاهان چند ساله بوده و تا ارتفاع 40 سانتیمتر رشد می‌کند و بر روی شاخه‌های کوچک و چوبی‌اش ، برگهای نوک تیز به رنگ سبز تیره می‌رویند.

  از برگهای بسیار خوش عطر آن اغلب به عنوان ادویه یا دارو استفاده می‌شود. از گلهای سفید متمایل به صورتی رنگ آن در تابستان بوی شامه نوازی به مشام می‌رسد. گونه‌های بی‌شمار و متفاوتی از انواع این گیاه وجود دارد. عصاره این گیاه عطر تندی دارد و نوع تازه آن از عطر بیشتری برخوردار است.

آویشن کوهی :

  آویشن کوهی یکی از گیاهان زیبا و معطر است که در اکثر مناطق معتدله رویش دارد. نمونه اهلی این گیاه آویشن شیرازی است که به صورت کشت داده شده مورد بهره برداری قرار می‌گیرد و در شیراز کشت می‌شود. از نظر شکل ظاهری و طعم این دو نوع آویشن باهم فرق دارند. البته خواص درمانی آویشن کوهی بسیار بیشتر از آویشن شیرازی است.

خواص دارویی :

  این گیاه بوی بسیار مطبوع و مزه تندی دارد و به خاطر خاصیتش در شدت دادن به جریان خون ، به هر عضوی که مالیده شود خون به آن طرف سرازیر می‌شود. برای ریزش مو ، جوشانده این گیاه استفاده می‌شود تا جریان خون را در آن قسمت بیشتر کرده و پیاز مو تغذیه شود. این گیاه داروی بسیار خوبی برای دستگاه تنفسی و بیماریهایی از قبیل زکام ، برونشیت ، آسم ، گریپ است. همچنین این گیاه داروی خوبی برای معده می‌باشد و ناراحتیهای معده را از نظر هضم ، نفخ بطور کلی برطرف می‌کند.

آویشن باغی :

خصوصیات گیاه شناسی :

  آویشن باغی گیاهی خشبو ، چند ساله و متعلق به خانواده نعناع (Lamiaceae) می‌باشد. منشأ این گیاه نواحی مدیترانه گزارش شده است. ارتفاع این گیاه متفاوت و بین 20 تا50 سانتی‌متر است. برگها کوچک ، متقابل و کم و بیش نیزه‌ای شکل بوده و پوشیده از کرکهای خاکستری رنگ است. گلها کوچک ، سفید ، ارغوانی یا صورتی است که در قسمت فوقانی ساقه‌هایی که از بغل برگها خارج می‌شوند روی چرخه‌هایی به صورت مجتمع پدیدار می‌شوند. میوه دراین گیاه فندقه به رنگ قهوه‌ای تیره بوده و طول آن یک میلی‌متر است. داخل میوه‌ 4 دانه به رنگ قهوه‌ای تیره وجود دارد. وزن هزار دانه 0.25 تا 0.28 گرم است.

مواد موثر :

  پیکر رویشی آویشن باغی حاوی مواد موثر واز نوع اسانس می‌باشد. اسانس این گیاه زرد رنگ بوده و مقدار آن بین 1 تا 2 درصد متغیر است. مهمترین اجزاء تشکیل دهنده اسانس را تیمول ، کارواکرول و پاراسیمول تشکیل می‌دهد. پیکر رویشی همچنین حاوی تانن ، فلاونوئید ، ساپونین و نیز مواد تلخ می‌باشد.

اثر درمانی :

  مواد موثر آویشن باغی خلط آور بوده و برای معالجه سرفه مورد استفاده قرار می‌گیرد. از تنتور و عصاره‌های الکلی پیکر رویشی این گیاه برای معالجه سرفه ، گلودرد ، برونشیت و آسم استفاده فراوان می‌شود.

سایر کاربردها :

  مواد موثر آویشن باغی درصنایع غذایی به مقادیر فراوان کاربرد دارد. از تیمول و کارواکرول آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی در صنایع غذایی استفاده می‌شود. اسانس آویشن باغی همچنین خاصیت شدید ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. از مواد مؤثره این گیاه در صنایع آرایشی و بهداشتی و در تهیه کرم‌ها ، عطرها ، لوسیونها ، دهانشویه‌ها و پماد استفاده می‌شود. از اسانس این گیاه به عنوان آروماتراپی (درمان با مواد معطر) استفاده شده و درخمیر دندان نیز به عنوان یک ماده ضد باکتری مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فرآورده‌ها :

  از این گیاه داروهایی به شکل شربت ، قرص مکیدنی ، بخور ، قرص ، اسانس و همچنین ترکیبات آروماتراپی تهیه می‌شود. از عصاره‌های آبی ، آبی – الکلی و پروپیلن گلایکولی آویشن باغی نیز در تهیه شامپو ،‌کرم، پماد و دیگر فرآورده‌های استفاده فراوان می‌شود.

استفاده در آشپزی :

  در حال حاضر ، بسیاری از غذاهای کشورهای جنوب اروپا بدون آویشن معنی و مفهوم خود را از دست می‌دهند. این گیاه تقریبا در ترکیبات ادویه‌ای ، نقش اساسی دارد و در آشپزی غذاهای سنگین از آن استفاده فراوانی می‌شود. آویشن علاوه بر بهبود طعم غذا ، باعث سرعت بخشیدن به عمل هضم نیز می‌شود. مصرف آن ، مخصوصا در وعده‌های غذایی سنگین توصیه می‌شود.

از لحاظ طعم ، این گیاه با ریحان ، نوعی آلو ، جوز هندی ، اکلیل کوهی و مریم گلی شباهت دارد. از آویشن در این غذاها استفاده می‌شود: سرخ کردنیها ( مخصوصا گوشت بزغاله) ، ماهی ، پرنده ، سس اسپاگتی ، سس گوجه فرنگی ، سوپ سبزیجات ، سالاد ، غذاهای قارچ‌دار ، گوشت چرخ کرده در حجم زیاد ، خورشتها و غذاهای سیب زمینی‌دار. این گیاه باید دور از نور و رطوبت و در شیشه‌های ضخیم و سربسته یا قوطیهای فلزی نگهداری شود.

------------------

منبع : دانشنامه رشــد

Click to Download

نوشته شده توسط S.Sanei در پنجشنبه هجدهم بهمن 1386 ساعت 10:58 | Download PDF | حمایت از ما |

زرشک آنتی بیوتیک گیاهی

  مصرف طبي زرشك به دوره مصر باستان مي رسد كه فراعنه و ملكه ها، اين گياه را با تخم رازيانه بهbarberry (زرشک) منظور درمان طاعون مصرف مي كردند. امروزه، گفته ميشود اين گياه درد مفصلي ، روماتيسم و تورم ناگهاني پسوريازيسرا تسكين مي بخشد. انواع عفونتهايي كه زرشك مي تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو ، مجاري ادراري ، مجاري معده اي- روده اي ، ريه ها ، عفونتهاي مخمري و اسهال.

  سبوس ريشه و ساقه اين گياه خاصيت درماني دارد. ريشه وساقه اين گياه زردرنگ است و اروپاييها و آمريكاي شمالي براي رنگ آميزي لباس از آن استفاده مي كردند. اما تركيبات موجود در سبوس اين گياه زرشك را به عنوان يك گياه درماني مطرح كرده است. سبوس و پوسته اين گياه حاوي الكالوئيد هست، كه به عقيده برخي از افراد آنتي بيوتيك است و به عقيده متخصصان طب گياهي سبب تحريك خاصيت ضد عفوني غشاي مخاطي بدن ميشود.

  به منظور پي بردن به اين ادعا، اگر قطره اي زرشك را روي زبان خود بگذاريد، دهان شما آبكي خواهد شد. اين بدان معنا نيست كه زرشك طعم خوبي دارد، بلكه اين گياه تقريباً تلخ است بلكه به گفته كارشناسان طب گياهي، وقتي دهان شما آبكي ميشود سبب ميشود كه بتوانيد با عفونت مبارزه كنيد. اين گياه در اثر تحريك بخشهايي از سيستم ايمني بدن اين اثر را بر جاي مي گذارد.

معرفي گياه :

  زرشك گلي است كه طول آن به ۳متر مي رسد، و داراي شاخه هاي خاكستري است. برگهاي آن داراي دندانه هاي سوني است. بين ماههاي فروردین و خرداد غنچه ها و گلهاي زرد روشن از آن جوانه مي زنند. اين غنچه ها و گلها در فصل پاييز رنگ قرمز گيلاسي به خود مي گيرند كه به صورت بوته هاي خميده رشد مي كنند. مي توانيد از زرشك رسيده براي تهيه مربا استفاده كنيد، يا آنرا همانند "قرقاط" مصرف كنيد. زرشك كمي ترشتر است ولي به اندازه قرقاط تلخ نيست.
 

تركيبات گياه :

  سبوس و ريشة زرشك حاوي انواع بسياري از مواد شيميايي به نام "آلكالوئيد ايزوكينولين" است. دانشمندان و محققان اين تركيبات را در طول ساليان متمادي مورد تحقيق و بررسي قرار داده اند، و پي بردند كه آنها در واقع خواص آنتي بيوتيكي دارند.

  برخي از آنها باعث پايين آوردن تب ، كاهش تورم و فشار خون شده و به تنظيم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب كمك مي كنند.

اشكال موجود :

  زرشك در شكل چاي، كپسول، عصاره ها، مايع يا تنتورها و يا پماد موضعي عرضه ميشود. عصاره هاي حاصل از اين ماده به صورت دارويي حاوي 8 تا 12 درصد محتواي الكالوئيد ايزوكينولين استاندارد شده است.

 
 
نحوه مصرف :

  اگر به علت عفونتهاي مكرر غالباً آنتي بيوتيك زياد مصرف كرده ايد، پزشك شما به عوض داروهاي تجويزي، ممكن است داروهاي گياهي را نيز مدنظر قرار دهد. دلايل متعددي براي اين ادعا وجود دارد. زرشك مي تواند احساس سرحال بودن به شما دهد و شما را از ساير معالجات نجات دهد. همچنين، ميزان مقاومت به آنتي بيوتيكها رو به افزايش است. به منظور رهايي از اين وضعيت. بسياري از معالجين به ساير راههاي درمان بيماريها روي مي آورند. بنا به دلايل مشابه. پماد زرشك را نيز مي توان براي درمان ورم مفاصل يا پسوريازيس تجويز كرد، چون داروهايي كه به طور مرتب براي درمان اين حالات مصرف ميشوند ممكن است تعادل بدن شما را مختل سازند. غالباً عوارض جانبي ناشي از معالجات درماني قوي سبب تحريك واكنشهايي در بدن ميشوند كه به مثابه يك بيماري كاملاً جديد مي تواند جلوه كند. صرف نظر از هرگونه دليل ، وقتي پزشک شما بداند كه قطع مصرف دارو هيچگونه خطري براي سلامتي شما ندارد، مي تواند در عوض ، مصرف زرشك را تجويز كند.

  زرشك همچنين مي تواند به عنوان يك روش پيشگيرانه توصيه شود. هرگز نبايد بيش از پنج تا هفت روز زرشك مصرف كرد. اگر معده شما حساس است، مصرف اين ماده به مدت سه تا پنج روز احتمالاً كافي است. براي درمان گلودرد ، عفونتهاي مثانه ، اسهال ، برونشيت يا عفونتهاي مخمري از اشكال قابل مصرف زرشك حالت مورد نظر را بر گزينيد :

چاي: 2 تا 4 گرم ريشه خشك زرشك خيس خورده، روزانه 3 بار.

تنتور: (محلول 5.1 ساخته شده از گياه و الكل يا گل، الكل و آب) به ميزان 3 تا 6 ميلي ليتر (2.1 يا 1 و 2.1قاشق چايخوري، روزانه سه بار)

عصاره هاي خشك: 250 تا 500 ميلي گرم، روزانه سه بار.

براي درمان آرتريت، پسوريازيس، ناراحتيهاي پوستي: 10 درصد عصاره زرشك را روزانه سه بار روي پوست بدن بماليد.

  بايد توجه داشت كه پاره اي از عفونتها در صورت مصرف نكردن آنتي بيوتيك ممكن است خطرناك باشند. هرگز در اين فكر نباشيد كه در صورتي كه بدن شما به آنتي بيوتيك قويتر نياز دارد به جاي آن از گياهاني مانند زرشك استفاده كنيد. اطمينان حاصل كنيد كه دستورالعملهاي درمانگر خود را رعايت مي كنيد.

نكات احتياطي :

  اگر زرشك به صورت صحيح استفاده شود ماده دارويي بي خطري است، اما در صورت باردار بودن از مصرف آن اجتناب ورزيد.

تداخل هاي احتمالي :

  ميزان مصرف بالاي اين گياه به مدت طولاني مي تواند سبب ناراحتي معده و روده ها شود ، و جذب ويتامين B كافي در بدن را مشكل كند.

------------------------

منبع : ایــرانمانیــا

Click to Download

نوشته شده توسط S.Sanei در سه شنبه سی ام مرداد 1386 ساعت 11:8 | Download PDF | حمایت از ما |

بابونه گیاهی ضد درد و اعتیاد

نام علمی بابونه Chamaemelum nobile است .بابونه گیاهی است دائمی و کوچک بارتفاع تقریبا 30 سانتیمتر دارای بوئی معطر که در چمنزارها و اراضی شنی می‌‌روید. ساقه آن برنگ سبز مایل به سفید، برگهای آن کوچک متناوب و دارای بریدگیهای باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است. گلهای آن مجتمع در یک طبق که بطور منفدر در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می‌شود. در هر طبق گلهای سفید در اطراف و گلهای زرد در قسمت وسط قرار دارند.

ترکیبات شیمیایی :

گلهای بابونه دارای اسانس روغنی آنته مین ( Anthemine) تانن، فیتوسترول و همچنین ماده‌ای تلخ بنام اسید آنته میک Anthemique Acid می‌‌باشد .

خواص داروئی :

بابونه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از تقویت کننده‌های تلخ بحساب می‌‌آید . جالینوس حکیم آنرا برای درمان تب و لرزهای نوبه‌ای بکار می‌‌برد . 1) یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم معده و ورم معده است و این گیاه بآسانی این مرض را درمان می‌‌کند و آنهائیکه سالهاست با این مرض دست بگریبان هستند و از قرص های مختلف گران قیمت نظیر Lozac و Zantac و غیره استفاده می‌کنند می‌‌توانند با استفاده از بابونه خرج داروی خود را پس انداز کنند و همچنین سلامتی خود را بازیابند.

برای درمان زخم معده یک لیوان چای غلیظ بابونه درست کنید (4 قاشق چایخوری بابونه در یک لیوان آبجوش و یا چهار تا چای کیسه‌ای بابونه در یک قاشق لیوان آب جوش ) و صبح ناشتا هستید این لیوان چای را بنوشید و سپس در رختخواب به پشت دراز بکشید و بعد از چهار دقیقه بخوابید و البته بعد از یکربع ساعت می‌‌توانید صبحانه خود را میل کنید. این عمل را بمدت دو هفته ادامه دهید تا زخم و ورم معده بکلی شفا یابد.

2) بابونه اعصاب و قوای جنسی را تقویت می‌کند .

3) بابونه مقوی مغز است . 4)بابونه ادرار آور و قاعده آور است .

5) این گیاه ترشح شیر را در مادران شیر ده افزایش می‌‌دهد .

6) درمان کننده سردرد و میگرن است .

7) استفاده از بابونه سنگ مثانه را خرد و دفع می‌‌کند .

8) اگر کسی قطره قطره ادرار می‌‌کند به او چای بابونه دهید تا درمان شود .

9) بابونه درمان کننده کمی ترشحات عادت ماهیانه است .

10) برای درمان چشم درد، بابونه را در سرکه ریخته و بخور دهید .

11) برای تسکین دردهای عضلانی چای بابونه بنوشید .

12) جویدن بابونه برای التیام زخم های درمان مفید است .

13) خوردن 5 گرم ریشه بابونه با سرکه رقیق محرک نیروی جنسی است ( ریشه بابونه گرم تر و خشک تر از گل بابونه است )

14) بابونه تب بر و تسکین دهنده درد است .

15) بابونه تقویت کننده معده است .

16) برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها، بآنها چای بابونه بدهید .

17) برای رفع بیخوابی و داشتن یک خواب آرام و راحت، کافی است ده دقیقه قبل از اینکه به رختخواب بروید یک فنجان چای بابونه بنوشید .

18) بابونه درمان کننده بی اشتهایی است .

19) بابونه برای رفع ورم روده موثر است .

20) چای بابونه درمان کننده کم خونی است .

21) از بابونه برای رفع کرم معده و روده استفاده کنید .

22) بابونه تسکین دهنده دردهای عادت ماهیانه است .

23) بابونه برای رفع زردی مفید است .

24) حمام بابونه اثر نیرو دهنده درد. برای این منظور چند قطره اسانس بابونه را در وان حمام ریخته مدت یکربع ساعت در آن دراز بکشید .

25) برای تسکین درد، چند قطره اسانس بابونه را با یک قاشق روغن بادام مخلوطکرده و روی محل های دردناک بمالید درد را تخفیف می‌‌دهد .

26) اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتی های پوستی نظیر اگزما، کهیر و خارش مفید است .

27) برای رفع گوش درد و سنگینی گوش، یک قطره روغن بابونه را در گوش بچکانید .

28) اسانس بابونه چون اثر قی آور درد در مورد مسمومیت های غذایی مصرف می‌شود .

29) روغن بابونه را برای از بین بردن کمردرد، درد مفاصل و نقرس روی محل درد بمالید .

30) با چای بابونه اگر موهای بلوند را بشوئید آنها را روشن تر و شفاف تر می‌‌کند .

31) آنهائیکه یائسه شده‌اند بهتر است همه روزه چای بابونه بنوشند زیرا اختلالات یائسگی را برطرف می‌‌کند .

32) بابونه ضد آلرژی است .

طرز استفاده :

اسانس بابونه : حدود 0/8 تا 1 درصد اسانس در این گیاه وجود دارد که بوسیله تقطیر با بخار آب بدست می‌‌آید. رنگ این اسانس آبی روشن است ولی در اثر کهنه شدن برنگ زرد مایل به قهوه‌ای در می‌‌آید. بوی این اسانس بسیار قوی و طعم آن معطر و سوزانده است. اسانس بابونه در عطر سازی و برای معطر کردن غذاها بکار می‌‌رود . چای بابونه با دم کرده بابونه : برای درست کردن چای بابونه یک قاشق چایخوری گیاه بابونه خشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و بمدت 5 دقیقه بگذارید دم بکشد . روغن بابونه با روغن زیتون : گل خشک بابونه را با برابر وزنش روغن زیتون مخلوط کرده و روی آتش ملایم بگذاریدتا دم بکشد ( نباید بجوشد ) و گاه گاه آنرا هم بزنید. سپس آنرا از روی آتش بردارید و بگذارید تا مدت 24 ساعت بحال خود بماند. سپس آنرا از صافی با فشار در کرده و در شیشه‌ای دربست نگهدری کنید ( برای نفخ شکم و قولنج آنرا روی شکم بمالید ) روغن بابونه : برای تهیه روغن بابونه مقدری از گل خشک بابونه را با چهار برابر وزن آن روغن کنجد مخلوط کرده و سپس باندازه دو برابر گل بابونه بآن آب اضافه کنید. آنرا روی چراغ گذاشته و بگذارید بجوشد تا اینکه آب آن بکلی تبخیر شود و فقط روغن باقی بماند البته باید دقت کرد که روغن نسوزد .

زیان ها و خواص ضد درد در هنگام ترک اعتیاد :

زیان خاصی برای آن بیان نشده است . گیاه بابونه برخی علایم رنج آور سندرم را کاهش می‌دهد براساس یافته‌های یک تحقیق، گیاه بابونه به دلیل خواص ضد دردی و ضد اضطرابی خود می‌تواند به عنوان دارویی مؤثر، برخی علایم رنج آور سندرم ترک را نیز کاهش دهد. کارشناسان گروه فیزیولوژی دانشگاه شهید چمران اهواز و علوم پزشکی قزوین در یک طرح تحقیقاتی مشترک تأثیر عصاره بابونه بر علائم قطع مصرف مرفین در موش سوری نر را بررسی کرده و نتایج آن را در همایش سراسری اعتیاد در یزد ارائه دادند. قطع مصرف مواد مخدر در انسان با علائمی همچون اسهال، دردهای عضلانی، اضطراب و تحریک پذیری عصبی همراه است، که فرایند ترک را بسیار دشوار می‌کند. لذا مواد متفاوتی برای کاهش این علائم به کار می‌‌روند که در این میان گیاهان دارویی به واسطه عوارض جانبی کمتر، مورد توجه خاص قرار دارند. در این تحقیق به منظور بررسی تأثیر گیاه بابونه بر این روند، از گل بابونه توسط دستگاه سوکسله، عصاره هیدروالکلی تهیه شده و با انجام آزمایش به صورت پایلوت مؤثرترین دوز که 20میلی‌گرم بر کیلو‌گرم بود، انتخاب شد. برای انجام این آزمایش 32 عدد موش سوری نر نژاد آلبینو با وزن تقریبی 30 گرم که در شرایط یکسان و استاندارد از نظر نور، درجه حرارت و تغذیه نگهداری شده بودند، به صورت تصادفی انتخاب و به چهار گروه مساوی تقسیم شده‌اند. گروه‌های مورد آزمون شامل گروه کنترل(1)، گروه مرفین(2)، گروه مرفین بابونه مزمن(3)، گروه مرفین بابونه حاد(4) بوده و برای معتاد شدن گروه‌های 2، 3 و 4 روز اول دوز 10، روز دوم دوز 20 و روز سوم دوز 40 میلیگرم بر کیلوگرم را روزی سه بار دریافت کرده و در روز چهارم یک دوز تنهای 40 میلی‌گرم بر کیلوگرم به صورت زیرپوستی به آنها تزریق شد، گروه 3 همزمان با هر تزریق مرفین، یک دوز 20 میلی‌گرم بر کیلوگرم بابونه نیز به صورت درون صفاقی دریافت کرد، اما گروه 4 تنها یک دوز منفرد 20 میلی‌گرم بر کیلوگرم بابونه را در روز چهارم نیم ساعت قبل از تزریق نالوکسان دریافت کرد. گروه کنترل به مدت چهار روز تزریق‌های مشابهی از سالین (به جای محلول مرفین) دریافت کردند، در تمام گروه‌ها سه ساعت پس از دریافت آخرین تزریق، یک دوز 5 میلیگرم بر کیلوگرم نالوکسان به صورت درون صفاقی تزریق و پس از آن هر موش به مدت نیم ساعت در استوانه شیشه‌یی قرار داده شد و تعداد پرش، ایستادن روی دوپا، بالا رفتن از دیواره استوانه و دفعات اجابت مزاج آبکی آنها ثبت شد، همچنین وزن اولیه موش‌ها با وزن آنها دو ساعت پس از تزریق نالوکسان مقایسه شد. نتایج نشان داد عصاره حاد بابونه به طرز معنی‌داری تمامی این علایم را کاهش داده و عصاره مزمن نیز میزان پرش و کاهش وزن القاء شده توسط نالوکسان را به صورت معنی‌دار کم می‌کند.

----------------------------

منبع : ویکی پدیا

Click to Download

نوشته شده توسط S.Sanei در دوشنبه پنجم تیر 1385 ساعت 8:45 | Download PDF | حمایت از ما |

 :آرشيو بر اساس نام مطلب

Copyright © 2006-2009 by LDteb. All rights reserved.
Powered By Blogfa - Template Designed By WebGozar
Best View : use IE(Internet Explorer) at 1280×800